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DOMAINE FONTANEL
Tautavel Prieuré Vieilli en fût de chêne 2001

Guide 2004
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Toujours les mêmes succès pour ce domaine, coup de coeur l'an dernier, que ce soit avec cette cuvée ou celle des Cistes 2001, également appréciées à chaque millésime. La robe à reflets grenat annonce une charpente solide et puissante. Les sensations gustatives font découvrir des tanins à la fois fins et charnus, à peine réglissés, quelques touches grillées et des arômes de baies de garrigue persistants.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine fontanel
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FONTANEIL
25, av. Jean-Jaurès
66720 Tautavel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 29 04 71
F: +33 4 68 29 19 44
@: pierre@domainefontanel.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine fontanel, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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