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DOMAINE FONTANEL
Ambré 1996

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les sols argilo-calcaires de Tautavel sont réputés pour leurs vins rouges secs, mais aussi pour leurs vins doux naturels blancs, tel cet ambré. Agrumes, amande amère se disputent le nez et la bouche. La note grillée, très discrète, donne un aspect toasté à ce vin fort liquoreux à l'approche vieil or. Ne résistez pas au plaisir de découvrir la vallée où vécut l'homme de Tautavel: ce domaine vous réservera le meilleur accueil.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine fontanel
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FONTANEIL
25, av. Jean-Jaurès
66720 Tautavel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 29 04 71
F: +33 4 68 29 19 44
@: pierre@domainefontanel.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine fontanel, se déguste en accords avec les mets suivants :
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