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DOMAINE FONTAINE DU CLOS
Aura 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-François Barnier a sélectionné marselan (65 %), caladoc, merlot et syrah pour composer cette cuvée. Un assemblage original (tout l'attrait des vins de pays…) qui donne lieu à un vin très aromatique, ouvert à l'olfaction sur le cassis, les fruits rouges et le grillé de la barrique. Dans la continuité du nez, le palais se révèle rond et assez puissant, structuré par de bons tanins qui commencent à se fondre. On peut d'ores et déjà ouvrir cette bouteille sur une viande rouge ou l'attendre un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine fontaine du clos
GARDE :
-
PRODUCTION :
22660
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

JEAN-FRANÇOIS BARNIER
735, bd du Comté-d'Orange Dom. Fontaine du Clos
84260 Sarrians
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 65 59 39
F: +33 4 90 65 30 69
@: cave@fontaineduclos.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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