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DOMAINE FONT SARADE
Cuvée égoïste 2007

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cuvée égoïste? Car c'est entièrement seul que Bernard Burle a planté les vignes de cette petite parcelle sur galets roulés argileux. Et c'est seul aussi qu'il les taille et les travaille au quotidien. La puissance et le charme gourmand de ce 2007 sont en partie dus à la perception intense de fruits noirs très mûrs, fondus dans une matière charnue et structurée. Un vin admirable promis à un bel avenir: soyez patient pendant encore deux petites années...
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine font sarade
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. FONT SARADE
801, rte de Violès
84190 Vacqueyras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 30 08 81 93
F: 04 90 65 82 97
@: infos@fontsarade.fr

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Le vin : Domaine font sarade, se déguste en accords avec les mets suivants :
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