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DOMAINE FONT DE MICHELLE
Tradition 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Gonnet est enracinée à Bédarrides, tout près de Châteauneuf-du-Pape. Étienne Gonnet a constitué le domaine à partir de 1950 et ses fils Jean et Michel, rejoints par la troisième génération, l’ont développé avant d’en engager, il y a un an, la conversion au bio. Le jury a distingué deux de leurs cuvées. L’une comme l’autre privilégient le grenache, avec la syrah et le mourvèdre en appoint, la cuvée Tradition incluant en outre de rares cépages locaux comme la counoise. Cette cuvée est un vin puissant et complexe mêlant les fruits mûrs et le cuir, suave à l’attaque et ferme en finale. On la gardera deux à trois ans avant de la servir sur du gibier en sauce. La cuvée Étienne Gonnet 2009 rouge (30 à 50 €; 10 000 b.), qui avait permis à la propriété de renouer avec les coups de cœur (millésime 2004), obtient elle aussi une étoile pour ses beaux arômes de grenache, sa suavité, son ampleur et sa longueur. On peut déjà commencer à la goûter.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine font de michelle
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. FONT DE MICHELLE
14, imp. des Vignerons
84370 Bédarrides
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 33 00 22
F: +33 4 90 33 20 27
@: contact@font-de-michelle.com

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Le vin : Domaine font de michelle, se déguste en accords avec les mets suivants :

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