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DOMAINE FOND-CROZE
Rasteau 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Est-il encore besoin de présenter ce domaine? Pour les nouveaux lecteurs, sachez que Fond-Croze est conduit depuis 1997 par les frères Bruno et Daniel Long, que ses vins sont régulièrement sélectionnés, souvent en bonne place, et qu’il est en cours de conversion à l’agriculture biologique. Ce 2007 rubis à reflets pourpres distribue sans réserve ses parfums de fruits rouges, d’épices et de boisé, quelques nuances animales en appoint. On retrouve cette sapidité dans un palais gras, rond et structuré, qui offre un beau retour fruité en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine fond-croze
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
6600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. FOND CROZE
155, rte de Cairanne
84290 Saint-Roman-de-Malegarde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 08 30 82 80
F: +33 4 90 28 97 07
@: fondcroze@hotmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine fond-croze, se déguste en accords avec les mets suivants :
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