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DOMAINE FOND CROZE
Merlot 1999

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au-delà de son abord rustique conféré par des tanins présents, le jury a retenu ce merlot en reconnaissant son potentiel qualitatif et en misant sur une évolution de la matière, ce qui demandera un peu de patience (un ou deux ans). Sachez attendre ce vin qui n'a pas voulu être flatteur avant l'heure. A réserver aux viandes rouges et à la daube provençale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine fond croze
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. FOND CROZE
155, rte de Cairanne
84290 Saint-Roman-de-Malegarde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 08 30 82 80
F: +33 4 90 28 97 07
@: fondcroze@hotmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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