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DOMAINE FOLLIN-ARBELET
Bressandes 2009 • Gd cru

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette jolie propriété créée en 1764 est conduite depuis 1990 par Franck Follin-Arbelet, qui propose une belle gamme d’appellations allant du pernand-vergelesses au prestigieux grand cru romanée-saint-vivant. En corton, le domaine s’illustre doublement. En tête, ce Bressandes 2009 au nez subtil de fruits rouges et noirs, mâtiné de notes vanillées et torréfiées (dix-huit mois de fût). La bouche est concentrée, ample, dense et structurée par des tanins puissants. Un vin de caractère et de garde, que l’on attendra au moins quatre ou cinq ans. Le corton rouge 2009 (2 100 b.), sans nom de climat, obtient également une étoile pour son nez ouvert sur la framboise et pour son palais généreux (cerise à l’eau-de-vie), écho à la maturité du millésime. À découvrir dans deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine follin-arbelet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE FOLLIN-ARBELET
Les Vercots
21420 Aloxe-Corton
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 26 46 73
F: +33 3 80 26 43 32
@: franck.follin-arbelet@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.