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DOMAINE FLORENT GARAUDET
Les Riottes 2010 • 1er cru

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Florent Garaudet a créé cette exploitation il y a cinq ans à partir de vignes familiales. Il propose un 2010 de caractère, dominé au nez par les fruits rouges écrasés, ample et solidement charpenté en bouche. On attendra deux ou trois ans pour apprécier ce vin à son optimum. Même note pour le très confidentiel (étiquettes numérotées) 2010 rouge Le Mons Hélios (30 à 50 € ; 600 b.), puissant, tannique et chaleureux, à encaver au moins trois ou quatre ans. Le village 2010 rouge (de 11 à 15 € ; 2 100 b.), lui aussi bien structuré, persistant sur le fruit, est cité. On pourra l'apprécier plus tôt.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine florent garaudet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FLORENT GARAUDET
3, rue du Château-Gaillard
21190 Monthelie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 87 77 01 28
@: florentgaraudet@orange.fr

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Le vin : Domaine florent garaudet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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