Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE FLEISCHER
Breitling 2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le petit viticulteur, apporteur de raisins à la coopérative, s'est fait vigneron. Lorsqu'il a créé sa cave, en 1990, il avait en tout et pour tout 3,5 ha. Aujourd'hui, il est à la tête de près de 9 ha. Né sur un terroir argilo-sableux, son riesling du Breitling est expressif et élégant au nez. D'une belle fraîcheur pour le millésime, c'est un vin typé, équilibré et persistant, qui s'accordera avec des plats mijotés. (Sucres résiduels: 6 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine fleischer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de Alsace ?


Achetez vos vins de Alsace au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOMAINE FLEISCHER
28, rue du Moulin
68250 Pfaffenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 49 62 70
F: 03 89 49 50 74
@: fleischer@domaine-fleischer.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine fleischer, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Technique d'élaboration des vins effervescents comprenant une prise de mousse en bouteille, conforme à la méthode d'élaboration du champagne. Autrefois abusivement appellée "méthode champenoise".