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DOMAINE FICHET
Igé La Cra Cuvée Prestige 2000

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
2000, millésime mythique tant attendu! Et le domaine Fichet ne nous déçoit pas, car il réussit l'exploit d'aligner deux vins, jugés, comme remarquables, en tête de classement. Habillée d'une robe dorée, la cuvée La Cra, si elle reste discrète au nez pour l'instant, offre une bouche riche, volumineuse, équilibrée qui lui confère une finale longue. Le Château London (5 à 8 €), coteau réputé d'Igé, s'exprime sur des notes complexes de cire d'abeille, de citron confit et de chèvrefeuille. Vins racés et élégants prêts à affronter le début du XXIes.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine fichet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. FICHET
651, rte d'Azé Le Martoret
71960 Igé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 33 30 46
F: +33 3 85 33 44 45
@: domaine-fichet@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine fichet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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