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DOMAINE FEUILLAT-JUILLOT
Les Coères 2005 • 1er cru

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Association de Maurice Bertrand, propriétaire du vignoble, et de Françoise Juillot (1989), puis achat par cette dernière du domaine en 2004. On propose ici le premier cru, qui est un peu le phare de l'AOC. Or gris, accordant une large place aux agrumes, il entre franchement en bouche et s'explique: fraîcheur, minéralité, voilà son programme. Un rien de mordant, c'est dans son caractère. À attendre deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine feuillat-juillot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
18600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

FRANÇOISE FEUILLAT-JUILLOT
11, rte de Montorge BP 13
71390 Montagny-lès-Buxy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 92 03 71
F: +33 3 85 92 19 21
@: domaine@feuillat-juillot.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine feuillat-juillot, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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