Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Dans ce vin grenat sombre, les notes d'eucalyptus reflètent bien le terroir. Viennent ensuite un boisé de type noix de coco, puis une bouche qui ne trahit pas le millésime avec ses tanins bien structurés, sa sucrosité et sa chaleur – un peu excessive, au goût de l'un des dégustateurs. C'est le vin qu'il faut pour une daube languedocienne.
Détail du vin Domaine ferri arnaud
Garde :
-
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 17 °C
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