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DOMAINE FERRER RIBIERE
Cana 1999

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'association de Denis Ferrer et de Bruno Ribière s'attache plus que jamais à la recherche qualitative. Viticulture raisonnée, sélection parcellaire, tri des raisins, longues macérations, maîtrise du bois... nous valent ce Cana grenat brillant marqué par le fruit confit, le cuir, le sous-bois. En bouche, ce 99 se révèle ample, solide, puissant. Torréfaction et fruit jouent sur un tanin très fin. Un vin plein, agréable et de belle garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine ferrer ribiere
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE FERRER-RIBIERE
SCEA des Flo 20 rue du Colombier
66300 Terrats
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 53 24 45
@: domferrerribiere@orange.fr

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Le vin : Domaine ferrer ribiere, se déguste en accords avec les mets suivants :
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