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DOMAINE FERNAND ENGEL
Gloekelberg Pinot gris 2012

Guide 2015
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une robe intense, or brillant. La suite ne déçoit pas : nez engageant et riche, sur l'abricot confit et la poire en compote, avec un côté beurré et une touche fumée typique ; bouche tout aussi gourmande, complexe, ample et longue, gardant un remarquable équilibre malgré son opulence : un modèle de vendanges tardives. (Sucres résiduels : 61 g/l.)
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Guide 2015
Vin très réussi
Grand Cru Praelatenberg Riesling 2011 (11 à 15€; 7500b.): légèrement moelleux, gras et long, un riesling typé par son nez franc d'agrumes mûrs, délicatement minéral et par sa fine acidité bien fondue. (Sucres résiduels: 18g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine fernand engel
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2015 - 2025
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOM. FERNAND ENGEL
1, rte du Vin
68590 Rorschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 77 27
F: +33 3 89 73 63 70
@: f-engel@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.