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DOMAINE FELIX
1999

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancien agent de l'Equipement, Hervé Félix a repris le domaine familial en 1987. Il signe ici un bon petit chablis dans son millésime, d'un or soutenu et, démarrant sur les agrumes, présentant au nez un léger début d'évolution (miel, fruits secs). La bouche au contraire offre une grande fraîcheur aromatique. Equilibré et élégant.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine felix
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. FÉLIX
17, rue de Paris
89530 Saint-Bris-le-Vineux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 53 33 87
F: +33 3 86 53 61 64
@: domaine.felix@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine felix, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.