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DOMAINE FÉLINES JOURDAN
Picpoul-de-Pinet 2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établi aux abords de l'étang de Thau, Claude Jourdan conduit depuis 1996 le domaine familial de 45 ha. Elle a élaboré un vin bien représentatif de son appellation. La robe évoque toute la fraîcheur de la jeunesse par ses beaux reflets verts. Les arômes de pomelo et de fleurs d'amandier donnent de la puissance au nez, et la bouche, ronde à l'attaque, dévoile richesse et équilibre. Une bouteille idéale pour un poisson méditerranéen en sauce, par exemple une baudroie. Une étoile également pour la cuvée principale de blanc 2008, friande, aux notes d'abricot et de pêche, à servir sur des tellines.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine félines jourdan
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
250000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CLAUDE JOURDAN
Dom. Félines Jourdan
34140 Mèze
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 43 69 29
F: +33 4 67 78 43 28
@: claude@felines-jourdan.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine félines jourdan, se déguste en accords avec les mets suivants :

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