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DOMAINE FAURY
Tradition 2006

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 2006, Lionel Faury a repris l'exploitation familiale; il présente donc avec ce condrieu son premier millésime. De toute évidence, il a joué sur le registre de la finesse et de la légèreté. Ce 2006 ne cherche pas à s'imposer par sa puissance, mais il offre sa fraîcheur, ses arômes de fleurs blanches, d'agrumes citronnés et de fruit de la Passion.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine faury
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
8100
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LIONEL FAURY
19 bis, La Ribaudy
42410 Chavanay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 87 26 00
F: +33 4 74 87 05 01
@: contact@domaine-faury.fr

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Le vin : Domaine faury, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.