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DOMAINE FAURMARIE
Cuvée des Mathilles 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Belle étoile que voilà! Pas beaucoup de vignes, peu de vin, mais c'est bon. En outre, c'est rouge dense, finement nuancé de violet; ça fleure intensément le cassis, les fleurs de garrigue, la torréfaction, les épices et l'eucalyptus. Quant à la matière, elle vous saisit avec des tanins serrés et de la chair tendre: l'harmonie accomplie en puissance et en finesse...
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine faurmarie
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN FAURE
260, rue du Mistral
34160 Galargues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 16 12 23 95
F: 04 67 86 87 26
@: faurmarie@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine faurmarie, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.