DOMAINE FAIVELEY Clos des Cortons Faiveley Monopole 2011 • Gd cru - rouge

Prix : + de 100 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Domaine Faiveley Clos Des Cortons Faiveley Monopole 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Depuis 2005, Erwan Faiveley pérennise à Nuit-Saint-Georges le métier de négociant-éleveur initié dans la famille il y a sept générations. Sur les 120 ha de vignes du domaine, il exploite dix grands crus, dont ce clos de 2,76 ha, la seule vigne monopolistique avec la Romanée-Conti à posséder depuis 1937 le privilège de porter le nom de son propriétaire. Le 2011 se pare d'une robe profonde, cerise noire, et dévoile un bouquet élégant de fruits frais (cassis notamment), agrémenté d'un boisé ajusté. Il déroule ensuite un palais rond, souple et soyeux, qui évolue dans le registre de la finesse plutôt que dans celui de la puissance. Déjà plaisant, il gagnera en complexité avec cinq à huit ans de garde.

Détail du vin Domaine Faiveley Clos Des Cortons Faiveley Monopole 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Faiveley Clos Des Cortons Faiveley Monopole 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Faiveley Clos Des Cortons Faiveley Monopole 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Faiveley Clos Des Cortons Faiveley Monopole 2011 rouge ont-elles été produites ? 14 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Faiveley Clos Des Cortons Faiveley Monopole 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Faiveley Clos Des Cortons Faiveley Monopole 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
14 100 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corton
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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