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DOMAINE FABRICE MOUSSET
2003

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Grenache, bourboulenc, roussanne, clairette à parts égales composent ce vin très pâle, d'une jolie expression fruitée, soulignée d'une pointe de pierre à fusil. Sa suavité et sa longueur en font un châteauneuf idéal pour l'apéritif ou l'accompagnement d'un poisson en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine fabrice mousset
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCCA FABRICE ET YANN MOUSSET
château des Fines Roches BP 15
84230 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 83 73 10
F: 04 90 83 50 78
@: contact@mousset.com

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Le vin : Domaine fabrice mousset, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.