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DOMAINE FABRICE LAROCHETTE
2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Afin de maîtriser la vigueur de ses chardonnays implantés sur un sol riche d'argile et de limon, Fabrice Larochette a opté pour l'enherbement des rangs. La couleur jaune à reflets bronze de son 2006 s'accorde au bouquet agréable de fruits mûrs, d'abricot sec et de noisette fraîche. Au palais, ce vin se montre puissant, structuré et long. Pour des noix de Saint-Jacques dès l'hiver prochain.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine fabrice larochette
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

FABRICE LAROCHETTE
Les Robées
71570 Chaintré
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 11 95 68 35
@: fabrice.larochette@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine fabrice larochette, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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