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DOMAINE EYVERINE
2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans un de ses terroirs de prédilection, sur le versant sud de la montagne de Cairanne, le grenache qui domine l’assemblage de ce 2009 se livre dans sa plus belle expression. On apprécie son fruité intense de cerise, sa rondeur en bouche et son caractère chaleureux en finale. Long et équilibré, ce premier millésime de Denis Monnier est incontestablement une belle réussite, à confirmer dans le cadre de la conversion au bio engagée cette année.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine eyverine
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
2600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DENIS MONNIER
domaine Eyverine Combe de Pauline
84290 Cairanne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 15 07 83 34
F: 04 90 37 79 21
@: domaine-eyverine@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine eyverine, se déguste en accords avec les mets suivants :
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