Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE ELS BARBATS
Les Aspres Les Bruyères blanches 2004

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Entre mar i mont, mer et montagne, au coeur des Aspres, Tresserre se profile en ombre chinoise sur le Canigou. On peut encore y apercevoir quelques sorcières – bruixes – lors de la fête qui leur est consacrée fin octobre... Et plus sûrement des vignerons. Aux Barbats, vous découvrirez un vin déjà bien élevé, puisqu'il s'agit d'un 2004 où le fruit s'est fondu dans l'élevage. Des parfums de fruits noirs écrasés ou macérés annoncent un palais rond et équilibré aux tanins mûrs. Ce millésime porte bien son âge et s'est enrichi en finale d'une note de figue fraîche. Il est prêt.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine els barbats
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Côtes du Roussillon ?


Achetez vos vins de Côtes du Roussillon au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Roussillon du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

PAUL MILHÉ-POUTINGON
Domaine Els Barbats
66300 Tresserre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 83 28 51
F: 04 68 83 28 51
@: domaine-barbats@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine els barbats, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.