DOMAINE ELLUL-FERRIÈRES Dolce Vitae 2006 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Ellul-ferrières Dolce Vitae 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Une ancienne écurie datant de 1800, située à 3 km du château de Castries, abrite cette cave qui a pris comme emblème une libellule. Ce 2006, d'un rubis intense et dominé par le mourvèdre, diffuse des effluves de cade, de laurier et de fruits des bois. Structuré sans excès, rond et délicatement floral en bouche, c'est un vin à la fois moderne et typé qui s'accordera à un agneau de lait grillé au romarin.

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Détail du vin Domaine Ellul-ferrières Dolce Vitae 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Ellul-ferrières Dolce Vitae 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Ellul-ferrières Dolce Vitae 2006 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Ellul-ferrières Dolce Vitae 2006 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Ellul-ferrières Dolce Vitae 2006 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Ellul-ferrières Dolce Vitae 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

SCEA CH. ELLUL-FERRIÈRES

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc