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DOMAINE EDMOND MONNOT ET FILS
Le Chainey 2011

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé au-dessus des 1ers crus côté Maranges, ce climat ne connaît que la pente. Le domaine y cultive une parcelle de 30 ares à l'origine d'un vin floral, beurré et vanillé au nez, souple, généreux et rond en bouche.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine edmond monnot et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
2014 - 2018
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE EDMOND MONNOT ET FILS
11, rue de Borgy
71150 Dezize-lès-Maranges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 91 16 12
F: 03 85 91 15 99
@: domaine.monnotetfils@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine edmond monnot et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : couscous de poisson

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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