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DOMAINE EDMOND LANEYRIE
2000

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Laneyrie possède des vignes en pouilly-fuissé depuis le XVIIIes. et notamment la majeure partie du climat La Frérie, ancienne propriété des moines de Cluny. Ce 2000 est un savant assemblage de différents climats. D'un bel or à reflets verts, il offre des parfums prononcés et complexes de foin fraîchement coupé et de chèvrefeuille. Sous des airs de souplesse, ce vin fait preuve d'une grande fermeté. Des notes d'anis en finale lui confèrent de la fraîcheur. Un vin réveillé, à déguster sur des fruits de mer.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine edmond laneyrie
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINES EDMOND LANEYRIE
Le Bourg
71960 Solutré-Pouilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 35 87 26
F: 03 85 35 80 67
@: laneyriep.e@orange.fr

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Le vin : Domaine edmond laneyrie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.