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DOMAINE EDEM
Chardonnay Élevé en fût de chêne 2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un élevage en fût bien maîtrisé a apporté à cette cuvée de chardonnay des notes grillées et épicées. La bouche ample exprime les fruits blancs (pêche) avec persistance. À servir sur un poisson en sauce pour sa fraîcheur aromatique et son côté gouleyant. Le merlot rouge 2005 Élevé en fût de chêne (3 à 5 €) est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine edem
GARDE :
-
PRODUCTION :
5300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EDUARD ET EMMANUELLE VAN WELY
château Edem rte de Lacoste
84220 Goult
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 72 36 02
F: 04 90 72 34 71

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine edem, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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