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DOMAINE E. DE MONTMOLLIN FILS
Pinot noir Élevé en barrique de chêne 2005

Guide 2009
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Depuis plus d'un quart de siècle, le domaine dirigé par les frères Pierre et Jean-Michel de Montmollin fait partie des valeurs sûres du vignoble neuchâtelois. Cette année encore, ils signent un superbe pinot noir d'une teinte grenat foncé, au nez évoquant le moka et le pain grillé. Sa belle matière et ses tanins souples lui permettront d'être apprécié dès à présent sur une pièce de boeuf. À noter également dans la gamme du domaine, un pinot gris 2005 vendanges tardives.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine e. de montmollin fils
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE MONTMOLLIN
Grand-Rue 3
2012 Auvernier
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 32 737 10 00
F: 32 737 10 01
@: info@domainedemontmollin.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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