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DOMAINE DUROCHÉ
2008 • Gd cru

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Gilles Duroché, aidé par son fils Pierre, exploite en fermage 8 ha sur le seul finage de Gevrey. La robe de son charmes est rubis intense. Le nez discret évoque le sous-bois et la réglisse. L'attaque souple annonce une matière fine, à la finale arrondie et flatteuse. Les tanins soyeux, presque sucrés, tapissent agréablement le palais. Ce 2008, malgré sa jeunesse, est déjà presque prêt.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine duroché
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DOMAINE DUROCHÉ
7, place du Monument
21220 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 51 82 77
@: duroche.gilles@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.