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DOMAINE DURAND-CAMILLO
1999

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un produit précieux, bénéficiant chaque année de soins attentifs comme le montre ce 99, d'un rouge jaspé de reflets violets. Sa palette, où percent de savantes notes de grillé, décline des arômes friands de cerise à l'eau-de-vie, de fruits confiturés, d'épices. La bouche est ronde, charnue, équilibrée, harmonieusement longue et soutenue par de jolis tanins encore serrés. Patience!...
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine durand-camillo
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ARMAND DURAND
26, avenue de Fontès
34720 Caux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 467093246
F: 467093246
@: durand.armand@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine durand-camillo, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.