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DOMAINE DUPRÉ
Vignes de 1940 2005

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Michel Dupré exploite 120 ha de vignes et accueille les visiteurs dans une cave voûtée. Il propose ici une cuvée obtenue à partir de vignes de plus de cinquante ans. D'un rubis violacé, ce 2005 mêle au nez le cassis, des notes minérales et des nuances de cuir. L'attaque franche et aromatique introduit une bouche aux tanins bien présents qui lui confèrent de la longueur mais aussi une certaine austérité. Ce vin de caractère et de terroir peut attendre deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine dupré
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-MICHEL DUPRÉ
Ranfray
69330 Les Ardillats
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 80 43 20 72
@: j.dupre7@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine dupré, se déguste en accords avec les mets suivants :

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