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DOMAINE DUPRÉ
Vignes de 1935 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jean-Michel Dupré représente la cinquième génération sur ce domaine dont il a pris la tête en 1988. Quatre années plus tard, tous les bâtiments de l'exploitation ont été transformés en vue de la production viticole (régnié, beaujolais et villages) et en 2006, la propriété s'est agrandie sur l'appellation morgon. Vêtue d'une robe brillante, cette cuvée livre des parfums délicats de fraise et de framboise. La bouche souple et fruitée repose sur de fins tanins et révèle une belle puissance. Un morgon jeune et plaisant à attendre encore deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine dupré
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-MICHEL DUPRÉ
Ranfray
69330 Les Ardillats
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 80 43 20 72
@: j.dupre7@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine dupré, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.