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DOMAINE DUPONT-TISSERANDOT
2005 • Gd cru

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un geste d'adieu envers Bernard Dupont, disparu il y a peu, et qui fit naître ce domaine d'un mariage Tisserandot et d'un courage formidable. Vignes Tisserandot et Langlais, 20 a 74 ca et 14 a 80 ca, pour un total d'environ 35 a, le compte est bon. Une robe infinie, un nez cassis et rhubarbe légèrement vanillé (dix-sept mois d'élevage). Le palais, dense, livre une matière ample et ronde, noble écrit même un dégustateur. La finale longue et fraîche suggère de laisser ce vin s'épanouir encore un an ou deux en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine dupont-tisserandot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DUPONT-TISSERANDOT
2, pl. des Marronniers
21200 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 34 10 50
F: 03 80 58 50 71
@: contact@duponttisserandot.com

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.