Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Classés historiquement en première cuvée, devenus logiquement 1er cru, les Narbantons constituent souvent (et c'est ici le cas) une bonne synthèse entre la force et la finesse, le feu et la braise. La robe est rouge grenat à reflets fuchsia; la complexité aromatique de ce vin retient l'attention: la confiture de fraises en première ligne. Ample, étoffé, soutenu par des tanins fort civils, il développe en bouche des arômes fruités plus frais. Un tout petit signe d'évolution? Peut-être mais en tout cas très agréable et de toute façon à savourer dès à présent.
Détail du vin Domaine dubois d'orgeval
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
14 à 16 °C
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Un mot du vin
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Cépage blanc catalan devenu rare, donnant des vins vifs et fruités. Il peut entrer dans l'assemblages de plusieurs AOC (collioure, côtes-du-roussillon blanc). Syn. : malvoisie du Roussillon.
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