Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Sur le plateau de Saint-Cyr s'enfoncent des carrières de tuffeau très vastes. Cette seule commune compte environ 180 km de galeries souvent utilisées comme caves. Au domaine Dubois (17 ha), on cueille le jour et les saisons avec doigté. L'Automne dévoile des couleurs grenat profond, des parfums de fruits intenses (framboise) et un équilibre rond et charmeur. La Cuvée de Printemps 2004 obtient une étoile pour son fruité frais et son gras, même si elle présente une légère austérité en finale. Hors saison, c'est la cuvée Vieilles Vignes 2004 (8 à 11 €) qui s'impose avec deux étoiles: on aime son bouquet de fruits noirs confits, son volume et son soyeux.
Détail du vin Domaine dubois
Garde :
-
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Les vins du même vigneron
- de 5 €
Guide 2007
Vin remarquable
coup de cœur
Rosé effervescent
5 à 8 €
Guide 2002
Vin très réussi
Rosé effervescent
5 à 8 €
2001
Guide 2003
Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €
Quel plat avec ce vin ?
D'autres vins de l'appellation Saumur-Champigny ?
Achetez vos vins de
Saumur-Champigny
au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de
Loire
du site :
Achat direct au vigneron Les vins de la région "Vallée de la loire et centre"
2015
Guide 2017
Vin remarquable
Rouge tranquille
9,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
Vieilles Vignes2014
Guide 2017
Vin très réussi
Blanc tranquille
11,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
Clos de l'Écho2014
Guide 2017
Vin très réussi
Rouge tranquille
18,50€
/ bt
/ bt
D'Antan2013
Guide 2016
Vin cité
Blanc tranquille
34,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
2012
Guide 2015
Vin cité
Blanc tranquille
44,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d'un vin ayant du corps.
Les incontournables
COMMENTAIRE