DOMAINE DUBOIS Cuvée Automne 2012 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saumur-champigny

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Dubois Cuvée Automne 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Christelle Dubois a repris en 2008 les rênes de ce domaine familial datant de 1880. Elle propose un 2012 grenat foncé issu de 2 ha de cabernet franc cultivé sur un sol argilo-calcaire. Le nez est un concentré de fruits rouges et noirs (myrtille) assortis de fines nuances florales (pivoine). La bouche, dense, riche et remarquablement équilibrée, prendra encore plus d'ampleur au vieillissement. De belles promesses en perspective d'ici deux ou trois ans et d'heureux accords avec une viande rouge mijotée ou du petit gibier.

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Détail du vin Domaine Dubois Cuvée Automne 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Dubois Cuvée Automne 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Dubois Cuvée Automne 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Dubois Cuvée Automne 2012 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Dubois Cuvée Automne 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Dubois Cuvée Automne 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DUBOIS

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur-champigny