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DOMAINE DUBOIS

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sous le plateau de Saint-Cyr s'enfoncent des carrières de tuffeau particulièrement vastes. Cette seule commune compterait environ 180 km de galeries qui servent souvent de caves. Ce crémant rosé procure bien du plaisir à l'oeil. Une bulle fine, de bonne tenue anime la robe rose pâle. Au nez, le cabernet domine et le fruité est bien présent. Ces parfums introduisent une bouche fraîche, friande, équilibrée et harmonieuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine dubois
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

DOM. CHRISTELLE DUBOIS
8, rte de Chacé
49260 Saint-Cyr-en-Bourg
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 51 61 32
F: +33 9 70 61 05 98
@: ch-dubois@hotmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine dubois, se déguste en accords avec les mets suivants :

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