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DOMAINE DU WINDMUEHL
2000

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si les origines de ce village remontent au VIIIes., les premières mentions du vignoble apparaissent dans les documents au XIVes. Une robe dorée habille ce pinot gris qui exprime des arômes fins, complexes et typés. De bonne attaque avec une pointe fraîche, il dévoile une certaine surmaturation par des notes délicates de fruits et des rondeurs de jeunesse encore bien marquées. (Sucres résiduels: 25 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du windmuehl
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL CLAUDE BLÉGER
domaine du Windmuehl 92, rte du Vin
68590 Saint-Hippolyte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 73 00 21
F: 03 89 73 04 22
@: vins.bleger.claude@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine du windmuehl, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.