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DOMAINE DU VIGNEAU
2000

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un cabernet d'anjou bien représentatif de son appellation par sa robe rose pâle, ses arômes fruités, au nez comme en bouche, et par sa richesse. La bouche légère est rafraîchissante.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du vigneau
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

PATRICK ROBICHON
place de l'Église
49560 Passavant-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 59 51 04
F: 02 41 59 51 04

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Le vin : Domaine du vigneau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.