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DOMAINE DU VIGNEAU
2000

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un cabernet d'anjou bien représentatif de son appellation par sa robe rose pâle, ses arômes fruités, au nez comme en bouche, et par sa richesse. La bouche légère est rafraîchissante.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du vigneau
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

PATRICK ROBICHON
place de l'Église
49560 Passavant-sur-Layon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 59 51 04
F: 02 41 59 51 04

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Le vin : Domaine du vigneau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).