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DOMAINE DU VIEUX RELAIS
2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est au coeur du village que vous trouverez ce domaine dont l'histoire remonte au XIXes. Une robe rose profond aux beaux reflets rouges habille ce vin au nez puissant et épicé, marqué par la groseille et les fruits mûrs. Cette bouteille bien structurée, équilibrée, à laquelle l'acidité apporte toute sa fraîcheur, est à boire sur un poisson grillé ou une bouillabaisse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du vieux relais
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
5600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC DOMAINE DU VIEUX RELAIS
rte de la Commanderie
30126 Tavel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 466503652
F: 466503652

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du vieux relais, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.