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DOMAINE DU VIEUX RELAIS
1999

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé dans le village de Tavel, ce domaine propose un vin rosé foncé à reflets bleutés vifs et soutenus. Le nez très primeur offre des fruits rouges et des épices. La bouche est vineuse à souhait et d'une belle longueur aromatique.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du vieux relais
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
9600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC DOMAINE DU VIEUX RELAIS
rte de la Commanderie
30126 Tavel
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 466503652
F: 466503652

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du vieux relais, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).