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DOMAINE DU VIEUX PRESSOIR
Cuvée Emilie 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'aire des coteaux de saumur a été étendue à l'ensemble des formations calcaires turoniennes du Saumurois. B. Albert, nouveau producteur, a su maîtriser ce difficile millésime 2000, comme en témoigne son vin or intense, légèrement boisé par un séjour de douze mois en fût. Des arômes de miel, de fruits et de tilleul se manifestent également, annonçant une bouche puissante et fraîche, équilibrée. Une belle réussite qui fait honneur aux communes de Vaudelnay et de Puy-Notre-Dame, nouvellement inscrites au sein de l'appellation. (Bouteilles de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du vieux pressoir
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL B & J ALBERT
Domaine du Vieux Pressoir 205, rue du Château-d'Oiré
49260 Vaudelnay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 52 21 78
F: +33 2 41 38 85 83
@: vieuxpressoir@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du vieux pressoir, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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