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DOMAINE DU VIEUX PRESSOIR
2012

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au nez, quelques nuances musquées accompagnent les petits fruits et un boisé fondu. En bouche, le vin se montre puissant et concentré, solidement bâti sur des tanins encore austères que le temps domestiquera.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du vieux pressoir
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
2017 - 2021
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ÉRIC DUCHEMIN
Dom. du Vieux Pressoir 16, Grande-Rue
71150 Sampigny-lès-Maranges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 91 12 71
@: domaine.vieux.pressoir@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du vieux pressoir, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : croustillant de caille

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COMMENTAIRE
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