Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
En 1715, Louis XIV achevait son règne, tandis que les Planchon commençaient leur histoire de vigneron... Les voici au XXIes. sur ce même sol calcaire et argilo-calcaire à silex qui leur a donné ce vin discrètement parfumé de fruits rouges et puissamment structuré. Les tanins, encore jeunes, jouent les gros bras et masquent les flaveurs, mais ils devraient rentrer dans le rang au cours de deux à trois ans de garde.
Détail du vin Domaine du vieux prêche
Garde :
-
Production :
7 300 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 °C
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Vin cité
Blanc tranquille
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Qualificatif d'odeurs proches de celle des aliments fumés, caractéristiques, entre autres, du cépage sauvignon ; d'où le nom de blanc fumé donné à cette variété.
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