DOMAINE DU VIEUX LAZARET Cuvée exceptionnelle 2007 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine Du Vieux Lazaret Cuvée Exceptionnelle 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

L'un des nombreux domaines exploités par la famille Quiot, le Vieux Lazaret tire son nom d'un ancien hospice lazariste du XIII^es. Si elle n'a pas décroché les trois étoiles, cette Cuvée exceptionnelle a tout de même été jugée remarquable. Très belle expression du grenache et de la syrah, elle mêle au nez les épices (le poivre notamment) aux fruits rouges et aux senteurs de garrigue. La bouche s'exprime avec la même intensité aromatique, longuement fruitée et subtilement boisée, ample, soyeuse et fraîche à la fois. Déjà harmonieux, ce vin pourra également patienter encore trois ou quatre ans avant d'accompagner un rôti de boeuf aux cèpes.

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Détail du vin Domaine Du Vieux Lazaret Cuvée Exceptionnelle 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Vieux Lazaret Cuvée Exceptionnelle 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Vieux Lazaret Cuvée Exceptionnelle 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Vieux Lazaret Cuvée Exceptionnelle 2007 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Vieux Lazaret Cuvée Exceptionnelle 2007 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Vieux Lazaret Cuvée Exceptionnelle 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM HOUCHART

la Fiche du producteur

Appellation :

Châteauneuf-du-pape