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DOMAINE DU VIEUX BOURG
2008

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La robe jaune limpide aux reflets verts et dorés annonce un nez subtil, encore un peu discret, qui laisse entrevoir les fruits blancs très mûrs (coing, poire) et de délicates notes vanillées. Après une attaque fruitée, la bouche se montre ample, généreuse et persistante. Le coup de cœur n'est pas loin.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du vieux bourg
GARDE :
-
PRODUCTION :
6800
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU VIEUX BOURG
30, Grand-Rue
49400 Varrains
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 52 91 89
F: 02 41 52 42 43
@: n.girard@vieux-bourg.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du vieux bourg, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.