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DOMAINE DU VAL HULIN
2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Couronné par un moulin cavier, le hameau du Val Hulin a donné son nom à ce domaine exploité par Denis Rétiveau, sa soeur Catherine et son beau-frère Patrice Rétif. Rubis au disque violacé, le saumur-champigny du Val Hulin séduit par son nez frais aux accents de groseille et, au palais, par son côté souple, léger, gouleyant et par ses arômes persistants de fruits noirs d'une bonne finesse. Un vin plaisir à boire sur son fruit. La même famille possède en propre le domaine des Champs Fleuris (AOC saumur, coteaux-de-saumur, saumur-champigny) dont la cuvée Les Tufolies 2005 a été citée pour son nez discret de fruits rouges très mûrs, sa bouche fruitée, puissante et longue. Le domaine des Champs Fleuris élabore aussi de très bons vins blancs: ne manquez pas son étiquette en AOC saumur!
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du val hulin
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL RÉTIVEAU-RÉTIF
54, rue des Martyrs
49730 Turquant
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 38 10 92
F: +33 2 41 51 75 33
@: domaine@champs-fleuris.com

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Le vin : Domaine du val hulin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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