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DOMAINE DU TUNNEL
2000

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des vignes ont été plantées tout autour d'un tunnel en pierre de taille qui a donné son nom au domaine. Bien que la cuvée Prestige (50 à 69 F) — dont 30 % du volume est élevé en fût neuf — et la cuvée traditionnelle, toutes deux du même millésime, aient obtenu la même distinction, cette dernière semble la plus représentative de l'appellation. D'une bonne fraîcheur et d'un bel équilibre, elle développe des arômes de fruits à chair blanche (pêche) et d'agrumes.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du tunnel
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
3962
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

STÉPHANE ROBERT
Dom. du Tunnel 20, rue de la République
7130 Saint-Péray
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 80 04 66
F: +33 4 75 80 06 50
@: domaine-du-tunnel@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine du tunnel, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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