DOMAINE DU TREMBLAY Cuvée Vieilles Vignes 2012 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Quincy

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Du Tremblay Cuvée Vieilles Vignes 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

On trouve trace de ce domaine au XIV^es. ; c'était alors le fief d'un écuyer du duc de Berry. Depuis 1988, il est la propriété de Jean Tatin, qui signe ici le meilleur quincy de la sélection. Une cuvée née de plusieurs parcelles de vieilles vignes réparties entre les différents terroirs de graves et d'argiles de Chaumoux, Nouzats et Gatebourse. Elle s'ouvre sur des notes classiques de buis et d'agrumes, relayées par des arômes plus mûrs de fruits exotiques et de fruits jaunes. La bouche se révèle ample et riche, sans jamais se départir d'une tension appuyée qui lui confère longueur et dynamisme. La promesse aussi d'une bonne tenue dans le temps. Dans un an ou deux, ce vin aura atteint son apogée. Élevée un an en fût de chêne, la cuvée Sucellus 2011 (11 à 15 € ; 7 000 b.) est quant à elle citée pour son équilibre entre un boisé mesuré, une matière ample et douce, étayée par une juste fraîcheur. À boire ou à attendre un an ou deux.

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Détail du vin Domaine Du Tremblay Cuvée Vieilles Vignes 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Tremblay Cuvée Vieilles Vignes 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Tremblay Cuvée Vieilles Vignes 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Tremblay Cuvée Vieilles Vignes 2012 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Tremblay Cuvée Vieilles Vignes 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Tremblay Cuvée Vieilles Vignes 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

DOMAINE DU TREMBLAY

la Fiche du producteur

Appellation :

Quincy